22.09.2025
Cremiger Nudelauflauf mit Tomatensauce
Die richtige Ernährung spielt bei deiner kieferorthopädischen Behandlung eine ganz entscheidende Rolle. Dieses Rezept ist nicht nur einfach nachzumachen, es schmeckt auch noch super lecker und ist „zahnschonend“.
Zutaten für 4 Personen:
250 g Nudeln
400g Schlagobers
50 g Tomatenmark
200 ml Wasser
200 g Cocktailtomaten
125 g Mozzarella
Salz/ Pfeffer / Basilikum und Gewürze nach belieben
Zubereitung:
Heize den Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vor. Halbiere die Tomaten. Gib die halbierten Tomaten und die ungekochten Nudeln anschließend in eine Auflaufform.
Verrühre in einer Schüssel das Obers, das Tomatenmark, das Wasser und Gewürze. Gieße die Mischung in einen Topf und bringe sie zum Kochen.
Gieße die heiße Sauce über die Nudeln und Tomaten. Schneide den Mozzarella in Scheiben und lege ihn darauf.
Backe den Auflauf 30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und heiß servieren.
Viel Spass beim Nachkochen!
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